MENU
Кожна страва — це невеличка подорож: соковиті овочі, зібрані з рідної землі, та аромати осіннього саду переплітаються у неповторні смаки. Відкривайте для себе нові грані знайомих продуктів, відчуйте тепло української культури в кожному шматочку.
tasting menu
chef's signature cources set
1 600 UAH
starters
tomato consommé with seasonal vegetables
355 UAH
marinated zucchini, with truffle cream cheese and tomato tapenade
355 UAH
smoked stracciatella with tomatoes
485 UAH
морський гребінець з мигдалем та соусом юдзу
645 UAH
salmon tartare with smoked cream cheese,peach,avocado and mousse
595 UAH
beef tartare with kimchi sauce and leek mousse
565 UAH
chicken liver patè in cherry jelly with candied beetroot
285 UAH
salads
char salad
395 UAH
roastbeef salad
425 UAH
салат із креветкою та маринованим ківі
495 UAH
hot starters
cachana porridge with pesto sauce and smoked stracciatella
395 UAH
scallops with cauliflower cream and edamame beans
725 UAH
asparagus with wild leek cream and mushroom mousse
595 UAH
donuts filled with beef riet
595 UAH
soups
borscht with ribs and smoked pear
295 UAH
green peas cream soup witn mint
355 UAH
tomato soup with shrimp
455 UAH
main
corn and celery stew with smoked cheese mousse
365 UAH
zander fillet with green asparagus and zucchini
695 UAH
філе лосося з морквою та соусом з фенхелю
680 UAH
duck with beets and bird-cherries
695 UAH
chicken terrine with corn
395 UAH
beef with wild leek cream and morels
895 UAH
pork with roasted cabbage
595 UAH
desserts
lime rum mousse
275 UAH
yogurt mousse with pear and cardamom
295 UAH
крем-брюле з лимонним сорбетом
245 UAH
honey cake
245 UAH
Lviv syrnyk with berries and blueberry sorbet
315 UAH
WINE
BAR MENU
GIFT CERTIFICATE