МЕНЮ
Кожна страва — це невеличка подорож: соковиті овочі, зібрані з рідної землі, та аромати осіннього саду переплітаються у неповторні смаки. Відкривайте для себе нові грані знайомих продуктів, відчуйте тепло української культури в кожному шматочку.
дегустаційний сет
дегустаційне меню від шефа на одну персону
1 600 ₴
стартери
томатне консоме з сезонними овочами
355 ₴
маринований цукіні, з трюфельним крем-сиром та тапенадою з томатів
355 ₴
копчена страчатела з томатами
485 ₴
морський гребінець з мигдалем та соусом юдзу
645 ₴
тартар з лосося з копченим крем-сиром
595 ₴
тартар з яловичини з соусом кімчі та мусом із зеленої цибулі
565 ₴
рatè з курячої печінки у вишневій глазурі та з буряковими цукатами
285 ₴
салати
салат із гольцем
395 ₴
салат з ростбіфом
425 ₴
салат із креветкою та маринованим ківі
495 ₴
гарячі закуски
качана каша із соусом песто та копченою страчателою
395 ₴
морські гребінці з кремом з цвітної капусти та бобами едамаме
725 ₴
спаржа з кремом зі шпинату та мусом з грибів
595 ₴
пончик з рієтом із яловичини
595 ₴
супи
борщ із ребрами та копченою грушею
295 ₴
крем-суп із зеленого горошка та м'яти
355 ₴
томатний суп з креветкою
455 ₴
основні страви
рагу з кукурудзи та селери та мусом з копченого сиру
365 ₴
філе судака з зеленою спаржею та цукіні
695 ₴
філе лосося з морквою та соусом з фенхелю
680 ₴
качка з буряком та сезонними ягодами
695 ₴
терін з курчати з кукурудзою
395 ₴
яловичина з кремом із шпинату та зморшками
895 ₴
свинина з паленою капустою
595 ₴
десерти
мус лайм-ром
275 ₴
йогуртовий мус із грушею та кардамоном
295 ₴
крем-брюле з лимонним сорбетом
245 ₴
медовик
245 ₴
львівський сирник з ягодами та сорбетом з лохини
315 ₴
ВИННА КАРТА
БАРНЕ МЕНЮ
ПОДАРУНКОВИЙ СЕРТИФІКАТ